Μαγειρική

Εκμέκ με τσουρέκι... Υλικά: 1 ολόκληρο τσουρέκι, λίγο βούτυρο όσο για να βουτυρώσουμε το τσουρέκι και να το ψήσουμε  Υλικά...

Λαμπρόψωμο by Mairh... Υλικά: 1 κιλό αλεύρι σκληρό Νο1 500 γραμ νερό 2 φακελάκια μαγιά 70 γρ. βούτυρο ή ελαιόλαδο...

Πασχαλινή πατατοσαλάτα... Υλικά : 1 κιλό πατάτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 2 καρότα τριμμένα 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη...

Το Πάσχα πέρασε, το… μεγάλο φαγοπότι τελείωσε και εσείς, απολύτως δικαιολογημένα, δεν έχετε την παραμικρή όρεξη (ή το κουράγιο) να ξαναχωθείτε στην...

Μία καταπληκτική πάστα καραμέλα-σοκολάτα με ότι περίσσεψε από το Πάσχα φτιαχμένη από την φίλη μας Έφη. Βγήκε πραγματικό εξαιρετικό αυτό...

Υλικά : 400 γρ. φυτίνη 300 γρ. ζάχαρη 4 κρόκοι μισό κρασοπότηρο κονιάκ μισό ποτήρι του νερού χυμό πορτοκάλι 1...

Κουλουράκια Υλικά : 4 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 250 γρ βούτυρο 4 βανίλιες 1 μπεικιν παουντερ 1/5 κ.γ. σόδα μισό...

Εκμέκ με τσουρέκι…   Υλικά : Τσουρέκι γύρω στα 400 γρ. κομμένο σε φέτες περίπου 2 εκ. (αν είναι σκληρό...

Αρνάκι στο φούρνο με τον σαμιώτικο τρόπο... Υλικά 1 μπουτάκι από αρνάκι ή κατσικάκι η ακόμα και χεράκι!! 1 πακέτο...

ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ, Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ...   ΥΛΙΚΑ 1 Συκωταριά Μισό κιλό εντεράκια αν θέλετε 3 λίτρα ζωμό κρέας 1/2 κούπα ελαιόλαδο...