Μαγειρική

Κέικ σοκολατένιο... Υλικά: 5 αυγά 1 λουρπακ 225 γρ. 2 ποτήρια του νερού ζάχαρη 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό 1 φαρίνα...

ΤΑΡΑΜΟΚΕΦΤΕΔΕΣ… Νηστίσιμο!!! ΥΛΙΚΑ 100 γραμμάρια λευκό ταραμά 300 γραμμάρια ψωμί μουλιασμένο 2 κουταλιές σούπας δυόσμο 2 κουταλιές σούπας άνηθο 2...

Ένα ολοκληρωμένο μενού για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας … Χταπόδι στη λαδόκολλα Πατατοσαλάτα με ζωμό παντζαριών Φασόλια πιάζ Ταραμοκεφτέδες...

Κροκέτες κοτόπουλου με πουρέ καροτιού … Υλικά για τις κροκετες: μισό κιλό κιμά από στήθος κοτόπουλου 100 γραμμάρια πεκορινο Αμφιλοχίας...

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ … Υλικά 2 Κουταλιές της σούπας γεμάτες λευκό ταραμά 2 Μεγάλες πατάτες βρασμένες 1 Μικρο...

Ένα ολοκληρωμένο μενού για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας … Χταπόδι στη λαδόκολλα Πατατοσαλάτα με ζωμό παντζαριών Φασόλια πιάζ Ταραμοκεφτέδες...

Σούπα γιουβαρλάκια... Υλικά : 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από μέρος ελιά ένα μεγάλο κρεμμύδι μία σκελίδα σκόρδο λιγότερο μαϊντανό και...

Ταραμοσαλάτα με ψωμί...   Υλικά 2 κουταλιές της σούπας λευκό ταραμά 400 γραμμάρια ψωμί μουλιασμένο Χυμό από 2 λεμόνια 1...

Ταραμοσαλάτα by Mairh Yλικά : 500 γρ. ψωμί μουσκεμένο 100 με 120 γρ. ταραμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 30 με 40 γρ....

Ταραμοκεφτέδες by Mairh Υλικά : 500 γρ. μουσκεμένο και καλά στημένο ψωμί 80 – 100 γρ. ταραμά 1 καρότο ψιλοτριμμένο...