Μαγειρική

Ψαρόσουπα... Ψαρόσουπα Υλικά : 1- 1 1/2 kg ψάρια για σούπα (ροφό, σφυρίδα, μπακαλιάρο ή κοκκινόψαρο) 1 κρεμμύδι ξερό 1...

Γεμιστά κατσαρόλας με λεμονάτη κρέμα Υλικά για 14 γεμιστά: 10 κολοκύθια 4 πιπεριές 4 πατάτες κομμένες κυδωνάτες άνηθο μια χούφτα...

Λαζανάκι με γαρίδες   Λαζανάκι με γαρίδες … Υλικά: 1 κιλό αποφλοιωμένες γαρίδες 8 με 10 γαρίδες ολόκληρες 1 πακέτο...

Κέικ λεμονιού ή αλλιώς Λεμονοκέικ… Υλικά : Βούτυρο 225 γρ. Ζάχαρη 225 γρ. Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 300 γρ. Αυγά 4 Λεμόνια 2...

Παγωτό καρπούζι με τριαντάφυλλο της Έφης ΥΛΙΚΑ: 1 μικρό καρπούζι καθαρισμένο από τα σποράκια 1 συσκευασία φυτική σαντιγύ 3/4 της...

Αυγά τουρσί Υλικά : αυγά κόλιανδρο δεντρολίβανο άνηθο ρίγανη πιπέρι ξύδι ελαιόλαδο Εκτέλεση: Βράζουμε 15 λεπτά τα αυγά μας τα...

ΛΙΚΕΡ ΒΕΡΙΚΟΚΟΥ! ΞΕΧΩΡΙΣΤΗ ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑ! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φλούδες από βερίκοκα (αυτές που καθαρίσαμε για να κάνουμε το γλυκό βερίκοκο)...

Πουτίγκα... Υλικά : 5 αυγά 1 κούπα σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλιά μπεκιν 1 φλιτζάνι καρυδοψυχα 1 σφηνάκι λικέρ...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ… ΥΛΙΚΑ 1 Κοτόπουλο φιλέτο μεγάλο σε κύβους 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 πράσινη...