Μαγειρική

Η μαγειρική πάνω σε ένα στρώμα αλατιού, βοηθά την θερμοκρασία να διαχέεται ομοιόμορφα με αποτέλεσμα οι γαρίδες να απορροφούν καλύτερα...

Πιο τραγάνα και νόστιμα δεν γίνεται… Υλικά για δυο άτομα 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 1 κουτί αναψυκτικό σόδα αλεύρι φαρίνα...

Χταποδομακαρονάδα φούρνου... Υλικά: χταπόδι μακαρόνια 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί μισό ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 3 μεγάλα ψιοκομμένα κρεμμύδια...

ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟΥ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ... Υλικά 3 φλυτζάνια τσαγιού φαρίνα 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη 3/4 του φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο 1 φλιτζάνι τσαγιού τσαγιού καρύδια...

Από την παραγωγή στην κατανάλωση… ΥΛΙΚΑ 1 Κιλό μούσμουλα καθαρισμένα 1 Μήλο τριμμένο, έχει πηκτίνη μέσα και και λειτουργεί σαν...

Μία απίστευτα νόστιμη σαλάτα που συνδυάζει τις χάρες της βελούδινης πατάτας με τη θαλασσινή γεύση του χταποδιού. Ταιριάζει με κρασάκι,...

Γαρίδες σαγανάκι Γαρίδες σαγανάκι … Υλικά: 1 σακουλάκι γαρίδες αποφλοιωμένες 1/2 γαρίδες ολόκληρες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1/2 πιπεριά σε...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΓΚΟΥΝΤΑ… ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μελιτζάνες 1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο 5 μεγάλα κρεμμύδια...

Πιπεριές κέρατο τηγανίτες... Υλικά Πιπεριές κέρατο Μία σκελίδα σκόρδο Μία κουταλιά της σούπας μαϊντανό Ξύδι αλάτι ελαιόλαδο Ρίγανη Εκτέλεση Πλένουμε...

Φασουλονταβάς με πιπεριές και κεφτεδάκια της Γωγώς... Υλικά: 1 πακέτο φασόλια χάντρες ή γίγαντες 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη 1 κίτρινη...