Μαγειρική

Γλυκό του κουταλιού νεραντζάκι Υλικά : 1 κιλό φλούδα νεραντζιού 1 1/2 κιλό ζάχαρη 700 γρ νερό χυμό ενός λεμονιού...

Λευκά σοκολατάκια ινδοκάρυδου με ροδάκινα… Υλικά 200 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα (εγώ είχα καραμελωμένο και αυτό έβαλα ) 100 γραμμάρια λευκή σοκολάτα...

Γλυκό κουταλιού καρυδάκι... Υλικά : Για κάθε ένα κιλό καρυδάκια 1 κιλό ζάχαρη 5 κσ ζάχαρη για το ξεπίκρισμα χυμό...

Λικέρ βύσσινο... Υλικά: 1 κιλό βύσσινο 1 κιλό ζάχαρη 1 κιλό κονιάκ 3 καρφάκια γαρύφαλλο 1 λεπτό ξυλάκι κανέλα Εκτέλεση:...

Λικέρ φράουλας με τσίπουρο... ΛΙΚΕΡ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΜΕ ΤΣΙΠΟΥΡΟ… Υλικά: 1/2 λίτρο τσίπουρο 1/2 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 κιλό ώριμες φράουλες...

Το έχω ξαναπεί σαν τα γλυκά του κουταλιού της γιαγιάς μου δεν υπάρχουν … ευτυχώς που τα έμαθε και η...

Πριν λίγες μέρες είδα μια φώτο από την φιλεναδίτσα μου την Σουζάνα. Ενθουσιάστηκα τόσο πολύ γιατί δεν το είχα δει...

Ροδακινόπιτα σιροπιαστή με κομπόστα ροδάκινο, αμύγδαλο και σαντιγί…  ΥΛΙΚΑ 1 βούτυρο Κέρκυρας 1 κούπα γάλα 1 βανίλια 1 baking powder...

Γλυκό του κουταλιού καρύδι (ένα δημοφιλές κέρασμα στα βλαχοχώρια του Μετσόβου) Υλικά: 1 κιλό καρύδια πράσινα (πρόκειται για τα καρύδια...

ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ ΚΕΡΑΣΙ… Υλικά 2 πακέτα πτι μπερ Παπαδοπούλου θρυμματισμένα στο μίξερ 1/2 πλάκα βούτυρο λιωμένο 2 κουτιά τυρί κρέμα...