Μαγειρική

Μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά από πατάτα... Για τον μπακαλιάρο : τον κόβουμε σε μερίδες και τον βάζουμε...

Μανιτάρια τηγανητά Υλικά : 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια αλάτι αλεύρι σταρένιο “χωριάτικο” σποτέλαιο ή ελαιόλαδο για το τηγάνισμα απορροφητικό χαρτί...

Σε δύο ημέρες έχουμε την επέτειο της 25ης Μαρτίου και η  ημέρα το απαιτεί έτσι το trikalaview.gr με την βοήθεια της φίλης μας Μαίρη...

ΛΑΧΑΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ... Υλικά : 1/2 μέτριο λάχανο βρασμένο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κούπα τυρί αλμυρό κεφαλοτύρι 1 αυγό φρυγανιά...

Κοτόπουλο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα Υλικά για 2 άτομα: 1 σακουλάκι ρύζι μπασματι 1 κ.τ.γλ. βούτυρο φρέσκο 1 στήθος...

Κουλουράκια πασχαλινά και όχι μόνο … ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ… ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό loyrpac 2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι & το ξύσμα των...

Εύκολη τυρόπιτα...           Υλικά : 1 πακέτο φύλλο βηρυτού 500 γραμμάρια τυρί φέτα (αν θέλετε το μπερδεύεται...

Πουτίγκα...  Υλικά  για το παντεσπάνι: 5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1, 5 ποτήρια του νερού ζάχαρη 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1...

Κέικ σοκολατένιο... Υλικά: 5 αυγά 1 λουρπακ 225 γρ. 2 ποτήρια του νερού ζάχαρη 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό 1 φαρίνα...

Κροκέτες κοτόπουλου με πουρέ καροτιού … Υλικά για τις κροκετες: μισό κιλό κιμά από στήθος κοτόπουλου 100 γραμμάρια πεκορινο Αμφιλοχίας...