Μαγειρική

Πανακότα εύκολο γλυκάκι και απολαυστικό ... Υλικά 600ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 150ml γάλα φρέσκο 6 κουταλιές της σούπας...

Πατατοσαλάτα νηστίσιμη Υλικά : 1/2 κιλό πατάτες (κίτρινες μικρές ) 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό (ή ψιλοκομμένο ή χοντροκομμένο) 2 κρεμμυδάκια...

Αλμύρα τουρσί Ένα χορταράκι που μοιάζει με το κρίταμο. Είναι ένα υπέροχο τουρσάκι που ταιριάζει τελεία με την χωριάτικη και...

Κολοκυθάκια γεμιστά με πράσα και μανιτάρια Υλικά: 6 στρογγυλά κολοκυθάκια 1/2 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 πράσα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι...

ΤΑΡΤΑ ΜΠΑΤΖΙΝΑ… ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτα 3 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα 250 γρ. φέτα σκληρή 1 χούφτα κεφαλογραβιέρα 3 αυγά 1/4...

Δεν ξέρω αν έχετε δοκιμάσει scones αυτά τα νόστιμα μπισκοτοψωμάκια. Εμένα είναι αγαπημένα μου και ήθελα να τα μοιραστώ μαζί...

Τουρσί by mairh Τουρσί by mairh με συνταγή της φίλης μου Αλικης!!!! Υλικά για 3-4 μεγάλα βαζάκια : 4 πιπεριές...

Σουφλέ Κολοκυθιού Υλικά: 4 κολοκυθάκια μέτρια 5 αυγά 1 ποτήρι νερού καλαμποκέλαιο 2 ποτήρια αλεύρι γ.ο.χ. 1 μπέικιν 250 γρ....

Καλαμαράκια γεμιστά με φέτα …   Υλικά καλαμαριά ολόκληρα ( όχι πολύ μεγάλα ) φέτα πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά...

Κολοκυθάκια βραστά με σάλτσα μουστάρδας… Υλικά : Κολοκυθάκια (μικρά και καθαρά) Νερό για το βράσιμο Λεμόνι 1/2 κουταλάκι μουστάρδα Άνηθο...