Μαγειρική

Στρουντελ με κοτοπουλο Υλικά : 2 φύλλα σφολιάτας 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 150 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες 200 γραμμάρια regato τριμμένο...

Μυζηθρόπιτες    Σας έχω την πιο τέλεια συνταγή,για τις πιο νόστιμες Μυζηθρόπιτες. Λίγα υλικά και η ζύμη είναι απίστευτη,μαλακή και...

Μηλόπιτα στο τηγάνι Ναι εύκολα και πολύ νόστιμα σε λίγα λεπτά τρώτε Μηλόπιτα.Τέλεια ιδέα αν θέλετε γλυκό και έχετε 2...

Ρολό πολυκατοικία Υλικά : 500 γρ. κιμά 1 κούπα μπαγιάτικο ψωμί 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 1/2...

Αλμυρά μπισκοτάκια Υπέροχα τραγανά μπισκοτάκια. Μια συνταγούλα της αδερφής μου της Θάλειας … Υλικα για την βασική ζύμη: 400 γρ....

Μπουγάτσα Υλικά  (για 8 χορταστικές μερίδες): 4 φλιτζάνια γάλα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλάκι υγρό άρωμα βανίλιας 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι...

Σάμαλι με ταχίνι Υλικά : 1/2 κιλό σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι ταχίνι με μέλι* 1/2 φλιτζάνι...

Καρέ αρνιού με ψητά λαχανικά… Καρέ αρνιού με ψητά λαχανικά… Υλικά : Καρέ αρνιού 600 γρ. Κόκκινο κρασί 150 ml...

Λάπατα με αρνί Υλικά : 2 κιλά αρνάκι σε μερίδες, 1 κιλό λάπατα 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 4 κρεμμυδάκια φρέσκα...

Για όσους δεν τρώνε την μαγειρίτσα… Υλικά για 6 μερίδες 1500 αρνάκι σε μερίδες 4 μαρούλια χοντροκομμένα 1 ματσάκι άνηθο...