Μαγειρική

ΛΑΧΑΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ... Υλικά : 1/2 μέτριο λάχανο βρασμένο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κούπα τυρί αλμυρό κεφαλοτύρι 1 αυγό φρυγανιά...

Εύκολη τυρόπιτα...           Υλικά : 1 πακέτο φύλλο βηρυτού 500 γραμμάρια τυρί φέτα (αν θέλετε το μπερδεύεται...

Πουτίγκα...  Υλικά  για το παντεσπάνι: 5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1, 5 ποτήρια του νερού ζάχαρη 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1...

Κροκέτες κοτόπουλου με πουρέ καροτιού … Υλικά για τις κροκετες: μισό κιλό κιμά από στήθος κοτόπουλου 100 γραμμάρια πεκορινο Αμφιλοχίας...

ΧΑΛΒΑΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΣ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ...  ΥΛΙΚΑ 1 κούπα ελαιόλαδο και λίγο πιο κάτω 2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 2 κούπες...

Σούπα γιουβαρλάκια... Υλικά : 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από μέρος ελιά ένα μεγάλο κρεμμύδι μία σκελίδα σκόρδο λιγότερο μαϊντανό και...

Μπριζόλες λαιμού με κουρκουμά Υλικά : 2 μπριζόλες λαιμού 2 ντομάτες 2 πιπεριές κέρατο 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1...

Τα κεφτεδάκια της μαμάς Υπέροχα τηγανητά κεφτεδάκια από τα χεράκια της μαμάς μας. Ποιος αλήθεια δεν γνωρίζει και δεν αγαπάει...

ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΑ ΒΑΣΗ... Μοιάζει σαν πάστα ταψιού με μπισκοτένια βάση... Εύκολο γλυκάκι ψυγείου με ότι είχα στο...