Μαγειρική

Λικέρ πικραμύγδαλο... Ειναι τέλειο!!! Η γεύση του τέλεια… ΥΛΙΚΑ : 1 λιτρο τσίπουρο 150 σπασμένα κουκούτσια απο βερύκοκο (Το αμύγδαλο) 1...

Ζυμαρικά με ψητά λαχανικά... ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ … ΥΛΙΚΑ : ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ...

Ομελέτα φούρνου της Έφης ΥΛΙΚΑ: 1 μεγάλο κολοκύθι 1 ντομάτα 6-7 αβγά 5 φέτες μπέικον 5 φέτες γκούντα 1 πράσινη...

Τα πιο εύκολα γευστικά και απολαυστικά κεφτεδάκια ψαριού “Γλώσσα”,  ένα ψάρι νόστιμο τρώγεται ευχάριστα και αρέσει σε μικρούς και μεγάλους αφού δεν...

Γλυκό κουταλιού μελιτζανάκι Υλικά 25 με 30 μελιτζανάκια 1 1/2 κιλό ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 3 λεμόνια 2 ξυλάκια κανέλα...

Ένας τσιπουρομεζές που θα ενθουσιάσει τους φίλους σας… Υλικά : 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο Το τσιμένι από 15 φέτες παστουρμά...

Κυπρίνος ή Γριβάδι Πλακί Από ένα ταξιδάκι μου στον βάλτο Αιτωλοακαρνανίας ένας πολύ καλός φίλος ψαράς ο Παύλος μου έδωσε...

Ντιπάκι μελιτζάνας... Υλικά : 3 μελιτζάνες φλάσκες 4 πιπεριές Φλωρίνης 2 σκελίδες σκόρδο 1 σφηνάκι ξίδι 1/2 ποτηράκι του κρασιού...

Φωλίτσες με πορτοκαλένια κρέμα ΥΛΙΚΑ: 1 συσκ. φύλλο σφολιάτας 3 κ.σ. αλεύρι 2 κ.σ. κορν φλαουρ 1/2 κούπα ζάχαρη 4...

Παραδοσιακός μουσακάς... ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΜΟΥΣΑΚΑΣ!!! Αναλογα το ταψι που θα χρησιμοποιησουμε, τηγανιζουμε μελιτζανες και πατατες σε φετες κι αν θελουμε βαζουμε...