Μαγειρική

Κουλουράκια Υλικά : 4 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 250 γρ βούτυρο 4 βανίλιες 1 μπεικιν παουντερ 1/5 κ.γ. σόδα μισό...

Κουλουράκια πασχαλινά και οχι μόνο … ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ… ΥΛΙΚΑ : 1 κιλο loyrpac 2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι & το ξύσμα των...

Τσουρεκάκια παραδοσιακά και όχι μόνο… Υλικά: 1 κιλό αλέυρι (8 κούπες τσαγιού) για τσουρέκια 200 γρ. μαργαρίνη (1 κούπα) 250...

Μπαλεζές Μυτιλήνης Παραδοσιακό επιδόρπιο Μυτιλήνης .Νηστίσιμο απλό ελαφρύ κι αρωματικό.   Υλικά 1 ποτήρι (νισεστέ) 1-2 ποτήρια ζάχαρη (Ανάλογα το...

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ... Υλικά 1 Κιλό κρέας σε μπουκιές από ελιά 3 Κρεμμύδια 2 Καρότα 2 Δαφνόφυλλα,,3 μπαχάρι 2 Κουταλιές...

ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ ΜΕ 3 ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΑ… ΥΛΙΚΑ: Μια πατάτα βρασμένη 1 κούπα τυρί γκουντα 1 κούπα τυρί ρεγκάτο 1 κούπα...

Φουντουσοκολατόπιτα... . ΦΟΥΝΤΟΥΚΟΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ!!! Για μένα είναι η καλύτερη σοκολατόπιτα. Το συγκεκριμένο γλυκάκι δε ξέρεις πως να το περιγράψεις ακριβώς.  Είναι...

Χοιρινή πανσέτα πλεξούδα στο φούρνο με πατάτες... Το κρέας είναι φτιαγμένο και μαριναρισμένο από το χασάπη μου.  Οι πατατούλες έχουν...

Ταρτάκια “ΜΠΑΝΟΦΙ” ‘Εχω να σας πω ότι είναι υπέροχα έτσι σαν ατομικά κεράσματα. Χρησιμοποίησα μια απλή συνταγή για εύκολα μπισκοτάκια...