Μαγειρική

Ένα υπέροχο Κυριακάτικο και όχι μόνο φαγάκι για όλα τα γούστα. Υλικά 1 κιλό αρνάκι σε μερίδες 1 κιλό σπάλα...

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι (κόκκινο)....   Υλικά : 1/2 κιλό ώριμα κυδώνια καθαρισμένα 1 ποτήρι νερό 1/2 κιλό ζάχαρη 1...

Τυροκουλούρες Υλικά για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι, 2 κούπες ζεστό νερό, 2 φακελάκια ξερή μαγια ή 50 γρ. φρέσκια, 6...

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι...     Υλικά •      1 κιλό καθαρισμένα κυδώνια •      1,200 γρ. ζάχαρη •      2 ποτήρια νερό •     ...

Φρατζόλα με γέμιση… Υλικά 500 γραμμάρια κιμά 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου 200 γραμμάρια ρικοτα 100 γραμμάρια φέτα 100 γραμμάρια...

Σνίτσελ χοιρινά ή κοτόπουλο…. Υλικά : σνίτσελ χοιρινά ή κοτόπουλο ντομάτες σε ροδέλες πιπεριές σε κύβους γραβιέρα μπέικον αλατοπίπερο θυμάρι ή ρίγανη ελαιόλαδο...

ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ… Υλικά: 5ΟΟ γρ. χοιρινό κρέας από την πλευρά του λαιμού ή μπριζολίισες λαιμού 3 πολύ μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες,...

Κοτόπουλο πλακί… Υλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες 5 πατάτες σε χοντρές ροδέλες 2 ντομάτες σε κύβους 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1...

Lusserbullar Ψωμάκια που ταιριάζουν για πρωϊνό αλλα και απογευματινό σνακ και μπορούν να συνδυαστούν με μερέντα μαρμελάδα και κρέμα τυρί....

Βγήκε εξαιρετικό.Δοκιμάστε το… Υλικά για το χοιρινό για 2 μερίδες : 500 γρ. χοιρινό κρέας 4 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου με πορτοκάλι...