Υλικά:
1 πακέτο φύλλα κρουστάς
500 γραμμάρια φέτα
4-5 αυγά
Πιπερι
Εκτελεση:
Τρίβουμε την φέτα στον χοντρό τρίφτη και χτυπάμε τ’ αυγά και τα προσθέτουμε στην φέτα, μετά ρίχνουμε και το πιπέρι, ανακατεύουμε μέχρι να πετύχουμε έναν χυλό, έχουμε έτοιμα κομμένα τα φύλλα και λαδωνουμε ενώ βάζουμε λίγο από το μείγμα στο φύλλο και τυλίγουμε όπως στις φωτογραφίες, τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Καλή επιτυχία.
Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Νικολίτσα Παπακανέλλου.
