Τα πιτσακια της τεμπέλας

Υλικά :

3 κούπες κίτρινα τυριά τριμμένα,

6-7 φέτες ζαμπόν κομματάκια, (ή όποιο άλλο αλλαντικό θέλουμε),

1/2 πράσινη πιπεριά κομματάκια,

μανιτάρια,

1/2 κούπα λάδι ,

πιπέρι,

ρίγανη,

3 κ. σ. κέτσαπ

2 αυγά

3 κούπες αλεύρι.

Εκτέλεση :

Aνακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί πλάθουμε μπαλάκια και τα ανοίγουμε στην παλάμη μας να πλατυνουν . Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για  20′ περίπου.

Καλή επιτυχία.

Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Μαρία Καλοκάθη.