Η «αρχόντισσα των Κυκλάδων», Σύρος, πέρα από την Άνω Σύρο με τα επιβλητικά κτίρια, την Ερμούπολη, τις σημαντικές πολιτιστικές δραστηριότητες και τις παραλίες, έχει πανέμορφα μικρά χωριά σε κάθε γωνιά της.
Ένας από τους πιο διάσημους οικισμούς, στο βόρειο τμήμα του νησιού, 7,5 χιλιόμετρα από την Ερμούπολη, είναι αυτός του Σαν Μιχάλη ή Άι Μιχάλη.
Ο οικισμός έγινε γνωστός από την παραγωγή του ομώνυμου τυριού, που παράγεται από τις ντόπιες κτηνοτροφικές μονάδες.
Οι 11 κάτοικοί του, σύμφωνα με την τελευταία απογραφή, ασχολούνται με την κτηνοτροφία και την γεωργία.
Όσοι γνωρίζουν καλά τη Σύρο, ανεβαίνουν στο χωριό το απόγευμα για να απολαύσουν το μοναδικό ηλιοβασίλεμα, με θέα το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου.
Έχει ενδιαφέρον: Μια ανάσα από το χωριό βρίσκεται ο Ιερός Ναός του Αγίου Μιχαήλ, αλλά και ο γραφικός Κάμπος με τα μικρά ταβερνάκια και την υπέροχη θέα στα γειτονικά νησιά.
Πέρα από το Σαν Μιχάλη, θεωρούμε αυτονόητο πως έχετε ήδη επισκεφθεί την Άνω Σύρο και τηνΕρμούπολη με την μοναδική αρχιτεκτονική και τις γραφικές γωνιές που σε ταξιδεύουν στην ιστορία του νησιού.
Τι να δοκιμάσουμε: Πέρα από το τυρί Σαν Μιχάλη, δεν μπορεί να φύγετε από τη Σύρο και να μην δοκιμάσετε τις χαλβαδόπιτες και τα λουκούμια.
info
Φωτογραφίες: Wikipedia
πηγή : http://www.mariailiaki.gr