Πως φτιάχνουμε φωλιά παρμεζάνας

Υλικά :παρμεζάνα

λαδόκολλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε μια λαδόκολλα απλώνουμε σε στρογγυλό σχήμα την τριμμένη παρμεζάνα και την βάζουμε σε ένα ταψάκι στο φούρνο ή σε ένα αντικολλητικό τηγάνι που καίει να λιώσει. Τη αφήνουμε για λίγο να κρυώσει και την βάζουμε πάνω σε αναποδογυρισμένο μπολ. Μόλις πάρει το σχήμα του μπολ ξεφορμάρουμε.

Καλή επιτυχία.

Τον τρόπο για να φτιάξουμε την φωλιά παρμεζάνας μας έστειλε η φίλη μας Marianna Karras (τις συνταγές της οποίας βρίσκουμε και εδώ https://www.facebook.com/mageireuodasmetimarianna?__mref=message_bubble και στο Marianna’s γεύσεις).