ΥΛΙΚΑ:
600γρ.αλεύρι για όλες τής χρήσεις
1 ξερή μαγιά
1 σφηνάκι γάλα
2 βανιλιες
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
2 ποτήρια χλιαρό νερό
Καλαμποκέλαιο για το τηγάνι
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Σε μία λεκάνη βάζουμε όλα τα στερεά υλικά μαζί και το γάλα,ανακατεύουμε ελαφρά και σιγά σιγά ρίχνουμε το χλιαρό νερό μέχρι να γίνει ένας σφιχτός χυλός. Αφήνουμε για μία ωρα να φουσκώσει και τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι (βρεχουμε το κουτάλι κάθε φορα για να μην κολλάει)παίρνουμε κουταλιές και ρίχνουμε στο ζεστό λάδι(συνδιαστε τούς λουκουμάδες με μέλι ,κανέλλα η σιρόπι σοκολάτας).
Καλή επιτυχία.
Την συνταγή μας έστειλε ο φίλος μας Γιώργος Χριστιανός, τις συνταγές του οποίου θα βρείτε και εδώ: https://www.facebook.com/GiorgosXristianosSelidaMageirikhs/?__mref=message_bubble
