Υλικά:
400 γρ. lourpak
2 κούπες ζάχαρη
4 αβγά
4 κουταλάκια μπεικιν
4 κουταλιές νερό
6 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
400 γρ. σταγονες κουβερτούρας
Σημ.: Αν τα θέλουμε σοκολάτας αντικαθιστούμε μια κούπα αλεύρι με μια κούπα κακάο.
Εκτελεση:
Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη και ριχνουμε τα υπόλοιπα υλικά με την σειρά που είναι γραμμένα. Όταν είναι έτοιμη η ζύμη κολάει λιγάκι στα χέριοα
Τοποθετούμε στο ταψί μας μια λαδόκολλα και με ένα μικρό κουταλάκι κόβουμε από την ζύμη μας μπαλάκια και με ένα δεύτερο κουταλάκι τα ρίχνουμε στο ταψί μας .
Ψήνουμε στος 200 βαθμούς για 15 λεπτά.
Καλή επιτυχία.
Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Μαίρη Καρακασίδη ή αλλιώς Γιαγια Μαίρη εν δράση (τις συνταγές της οποίας μπορείτε να βρείτε και εδώ http://giagiamairi.dimosbox.gr/ και στην σελίδαhttps://www.facebook.com/%CE%93%CE%B9%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CE%9C%CE%B1%CE%B9%CF%81%CE%B7-%CE%B5%CE%BD-%CE%B4%CF%81%CE%B1%CF%83%CE%B7-725351180896546/).
