TrikalaView
Advertisement
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
TrikalaView
Home Διατροφή

Δείτε ποια φρούτα αυξάνουν τη γλυκόζη και την ινσουλίνη περισσότερο

Ιούλ 15, 2015
in Διατροφή
Δείτε ποια φρούτα αυξάνουν τη γλυκόζη και την ινσουλίνη περισσότερο
Share on FacebookShare on Twitter

Η ινσουλίνη παράγεται από το πάγκρεας και είναι απαραίτητη για να κρατήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας υπό έλεγχο. Ωστόσο, τα αυξημένα επίπεδα ινσουλίνης συνδέονται με έναν υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης χρόνιων ασθενειών, όπως ο διαβήτης τύπου 2.

Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες των τροφίμων που καταναλώνετε, είναι ο κύριος παράγοντας που καθορίζει το αν και κατά πόσο τα επίπεδα της ινσουλίνης σας θα αυξηθούν.

Τα φρούτα περιέχουν υδατάνθρακες και κατά συνέπεια η κατανάλωσή τους μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της ινσουλίνης σας.

Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

Αν και οι υδατάνθρακες που βρίσκονται στα φρούτα θεωρούνται περισσότερο «υγιεινοί», επειδή συνδυάζονται με φυτικές ίνες και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όλοι οι υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων και εκείνων που περιέχονται στα φρούτα, διασπώνται σε σάκχαρα.

Η γλυκόζη που παράγεται από την πέψη των φρούτων, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας, γεγονός το οποίο με τη σειρά του ωθεί το πάγκρεας να παράγει ινσουλίνη.

Όσο περισσότερους υδατάνθρακες καταναλώνετε σε ένα γεύμα, τόσο περισσότερο θα αυξηθούν και τα επίπεδα της ινσουλίνης. Για παράδειγμα, τα επίπεδα της ινσουλίνης σας θα αυξηθούν περισσότερο αν επιλέξετε μια μεγάλη μπανάνα ή ένα χυμό πορτοκάλι σε σύγκριση με το αν καταναλώσετε τρία σταφύλια.

Αν καταναλώσετε και άλλους υδατάνθρακες στο ίδιο γεύμα όπως μια φέτα ψωμί, λίγο κέικ, ρύζι ή βρώμη, τα επίπεδα της ινσουλίνης θα ανεβούν περαιτέρω.

Καθαροί υδατάνθρακες

Αν θέλουμε να συγκρίνουμε τις διάφορες μερίδες φρούτων για να δούμε ποιο θα αυξήσει τα επίπεδα της ινσουλίνης πιο πολύ, θα πρέπει να υπολογίσουμε την καθαρή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για το καθένα.

Τα φρούτα περιέχουν ποικίλες ποσότητες φυτικών ινών, που υπολογίζονται ως υδατάνθρακες, αλλά δεν μπορεί να αναλυθούν σε γλυκόζη. Ο υπολογισμός των καθαρών υδατανθράκων, αφαιρώντας την ποσότητα των ινών από το σύνολο των υδατανθράκων μας δίνει μια καλύτερη ιδέα για τις δυνατότητες της ευαισθητοποίησης της ινσουλίνης για κάθε φρούτο.

Για παράδειγμα, ένα φλιτζάνι βατόμουρα περιέχει 14,7 γραμμάρια υδατάνθρακες συνολικά, αλλά 8 γραμμάρια από αυτούς είναι φυτικές ίνες, γεγονός που καθιστά τους καθαρούς υδατάνθρακες σε μόνο 6,7 γραμμάρια.

Φρούτα που αυξάνουν λιγότερο την ινσουλίνη

Αν σας απασχολεί το πόσο αυξάνονται τα επίπεδα της ινσουλίνης, για παράδειγμα αν σας έχει γίνει η διάγνωση της υπερινσουλιναιμίας, της αντίστασης στην ινσουλίνη ή ακόμη και του σακχαρώδη διαβήτη, καλό θα ήταν να επιλέγετε τα φρούτα που έχουν το χαμηλότερο καθαρό περιεχόμενο σε υδατάνθρακες.

Τα μούρα είναι η καλύτερη επιλογή, με 6,7 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ανά φλιτζάνι βατόμουρα, 8,2 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ανά φλιτζάνι φράουλες και 6,2 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ανά φλιτζάνι βατόμουρα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ζυγίζει 4 γραμμάρια, κάθε φλιτζάνι μούρα παρέχει το ισοδύναμο για 1 έως 1,5 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη. Μια τέτοια μικρή ποσότητα γλυκόζης δεν είναι πιθανό να προκαλέσει μεγάλη αύξηση των επιπέδων ινσουλίνης στο αίμα σας.

Φρούτα που αυξάνουν την ινσουλίνη περισσότερο

Αποφύγετε τις μπανάνες, με 27,6 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ή 7 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη σε κάθε μεγάλη μπανάνα και το μάνγκο, με έως και 44,9 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ή 11 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη ανά καρπό.

Οι χυμοί φρούτων, ακόμα και αυτοί χωρίς ζάχαρη, περιέχουν μεγάλη καθαρών υδατανθράκων, με 38 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ή σχεδόν 10 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη ανά μερίδα χυμού πορτοκαλιού, για παράδειγμα.

Τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν επίσης να αυξήσουν γρήγορα το σάκχαρο και την ινσουλίνης στο αίμα σας, διότι αποτελούν μια πολύ συμπυκνωμένη πηγή υδατανθράκων. Μόλις 1/3 του φλιτζανιού από αποξηραμένα cranberries, για παράδειγμα, παρέχει 30,6 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ή σχεδόν 8 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη!

Πηγή: onmed.gr

ShareTweetShare
Goodys

Related Posts

Ο «χυμός του πολεμιστή» που καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση
Διατροφή

Ο «χυμός του πολεμιστή» που καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση

Απρ 28, 2025
Τι προσφέρουν στην υγεία μόλις 30 γραμμάρια αμύγδαλα καθημερινά
Διατροφή

Τι προσφέρουν στην υγεία μόλις 30 γραμμάρια αμύγδαλα καθημερινά

Απρ 27, 2025
3 σούπερ-υγιεινά και θρεπτικά φρούτα για να ενσωματώσετε στην καθημερινή σας διατροφή
Διατροφή

3 σούπερ-υγιεινά και θρεπτικά φρούτα για να ενσωματώσετε στην καθημερινή σας διατροφή

Απρ 26, 2025
Μαγνήσιο: Η καλύτερη ώρα για να πάρετε το συμπλήρωμα και τι να προσέξετε
Διατροφή

Μαγνήσιο: Η καλύτερη ώρα για να πάρετε το συμπλήρωμα και τι να προσέξετε

Απρ 25, 2025
Οι 15 τροφές με το περισσότερο κάλιο – Πώς υποστηρίζουν την υγεία σας
Διατροφή

Οι 15 τροφές με το περισσότερο κάλιο – Πώς υποστηρίζουν την υγεία σας

Απρ 24, 2025
Γιατί να μην καταναλώνετε τον κουρκουμά με αυτόν τον τρόπο – Χάνετε τα οφέλη του
Διατροφή

Γιατί να μην καταναλώνετε τον κουρκουμά με αυτόν τον τρόπο – Χάνετε τα οφέλη του

Απρ 23, 2025
Next Post
Πώς πρέπει να αντιμετωπίσουμε τον καύσωνα

Πώς πρέπει να αντιμετωπίσουμε τον καύσωνα

Η Apple ετοιμάζει “μεγάλο” iPad με οθόνη 12.9 ιντσών

Η Apple ετοιμάζει “μεγάλο” iPad με οθόνη 12.9 ιντσών

Εκποιεί τα εγκαταλελειμμένα οχήματα ο Δήμος Τρικκαίων-Στις 21 Ιουλίου ο διαγωνισμός για να βρεθεί η εταιρεία που θα αναλάβει την εκποίηση

Εκποιεί τα εγκαταλελειμμένα οχήματα ο Δήμος Τρικκαίων-Στις 21 Ιουλίου ο διαγωνισμός για να βρεθεί η εταιρεία που θα αναλάβει την εκποίηση

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Facebook Twitter Instagram

Facebook

Facebook

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: trikalaview.gr
ΤΙΤΛΟΣ: trikalaview.gr
ΕΔΡΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΩΝ, ΤΚ 42100,  ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
ΝΟΜΙΚΗ ΜΟΡΦΗ: ΑΤΟΜΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
Α.Φ.Μ: 100286824
Δ.Ο.Υ.: ΤΡΙΚΑΛΩΝ
ΤΑΧΥΔΡΟΜΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΣΩΤΗΡΑ,  ΤΚ 42100, ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: 6945436929
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: [email protected] (ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ)
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: [email protected] (ΣΥΝΤΑΞΗ)
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΝΟΜΙΚΟΣ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Ε. ΤΣΑΓΓΑΡΑΣ
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΣ DOMAIN NAME: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ (trikalaview.gr)

Μελος του eMedia Αριθμός Μητρώου: 13797

Δήλωση Συμμόρφωσης με τη Σύσταση (ΕΕ) 2018/334 για την Αντιμετώπιση Παράνομου Περιεχομένου
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ

Αριθμός Πιστοποίησης
Μ.Η.Τ.242752

 

 

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd