Απλή εντυπωσιακή σαλάτα μαρούλι-ρόκα

ΥΛΙΚΑ :

μαρούλι πράσινο
μαρούλι κόκκινο
ροκα
παρμεζάνα
λιαστή ντομάτα
σως
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Ξεκιναμε με τη σως.  Σε μπολάκι ανακατεύουμε 1 κ. σ. λιωμένο βούτυρο, 1 κ.σ. μελι, 1 κ.σ. κρέμα μπαλσάμικο, σκόρδο σε σκόνη και αλάτι. Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά το μαρούλι. Ξεπλένουμε τις λιαστές ντομάτες να φύγει το πολύ λάδι και αλάτι και τις κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Περιχύνουμε τη σαλάτα μας με τη σως και ρίχνουμε την παρμεζάνα.

Καλή επιτυχία.

Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Έφη Μπαξεβάνη.