Ανάρπαστη η Τρικαλινή μπομπότα στην Ολλανδία

Ανάρπαστη έχει γίνει στην Ολλανδία η μπομπότα. Η παραδοσιακή πίτα «πλαστός», το παραδοσιακό έδεσμα των Τρικάλων, προσφέρει μέσα από το εστιατόριό της “Φιλοξένια” στο Zandvoort,  η οικογένεια Μπαμπατσιά. Η Θεοδώρα Μπαμπατσιά ανοίγει πίτα Τρικαλινής προέλευσης και οι Ολλανδοί γλείφουν τα δάκτυλά τους…

(Τα μυστικά της η κ. Θεοδώρα θα μας τα αποκαλύψει σε άλλο δημοσίευμα).