Υλικά:χοιρινές λαιμού
καρότα
1 πιπεριά πράσινη
3 κρεμμύδια χοντροκομμένα
πατάτες χοντροκομμένες
2 λεμόνια
2 μικρά κομμάτια μοσχοκάρυδο
κόκκους πιπεριών
ρίγανη και
1 σκελίδα σκόρδο
ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Τις εκοψα κοματια και προσθεσα καροτα ,μια πιπερια πρασινη, τρια κρεμυδια χοντροκομενα,πατατες χοντροκομενες,εστιψα δυο λεμονια,εριξα δυο μικρα κοματια μοσχολαρυδο,κοκους πιπεριων ,ριγανη και μια σκελιδα σκόρδο. Τα ανακάτεψα και τα έβαλα να ψηθούν στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για μία ώρα περίπου.
Καλή επιτυχία.
Τη συνταγή μας έστειλε η Μαρία Ντελημάρα, διαχειριστρια της σελιδας F for Food και η δημιουργος των πιατων .Ντελημάρα
