ΥΛΙΚΑ
1 κοτόπουλο
4 φέτες ζαμπόν
100γρ. κεφαλοτύρι
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά κόκκινη
Αλάτι
Πιπέρι
Μουστάρδα
Εκτέλεση
Ξεκοκαλίζουμε το κοτόπουλο. Αλείφουμε με μουστάρδα. Βάζουμε 4 φέτες ζαμπόν 100γρ κεφαλοτύρι,1 πιπεριά πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά. Κάνουμε το κοτόπουλο ρολό και το δένουμε με σπάγκο. Ρίχνουμε από επάνω αλάτι και πιπέρι και το αλείφουμε με μουστάρδα. Το ψήνουμε για 1μιση ώρα στους 250ο C.
