TrikalaView
Advertisement
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
TrikalaView
Home Μαγειρική

Πίτσα από την Έφη Μπαξεβάνη

Σεπ 23, 2015
in Μαγειρική
Πίτσα από την Έφη Μπαξεβάνη
Share on FacebookShare on Twitter

ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη :

1 ποτήρι νερό

1 ποτήρι σπορέλαιο

1 ποτήρι γάλα

4 κγ ζαχαρη

3κγ αλάτι

1-1,5 φακελάκι ξερή μαγιά(εγώ την προτιμώ λεπτή και βάζω 1)

1 κιλό αλεύρι(περίπου)

ΥΛΙΚΑ για την πίτσα:

μπέικον

σαλάμι αέρος

γκούντα σε φέτες

φέτα

οποιοδήποτε τριμμένο κίτρινο τυρί που λιώνει

μανιτάρια

πιπεριές γλυκιές,κόκκινες και πράσινες

ελιές

σάλτσα ντομάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ξεκινάμε ρίχνοντας όλα τα υγρά υλικά σε μία λεκανίτσα.  Σιγά σιγά,ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με τα χέρια,ζυμώνοντας μέχρι το ζυμάρι μας να μην κολλάει στα χέρια,αλλά να μην είναι και πολύ σφιχτό .Γυρίζουμε ανάποδα το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε κι εκεί επάνω ανοίγουμε σιγά σιγά το ζυμάρι με τα χέρια μας,μέχρι να καλυφθεί όλη η επιφάνειά του,χωρίς να περισσεύει. Τη <μέθοδο> αυτή την σκέφτηκα,γιατί το ζυμάρι μου έβγαινε πάντα είτε πολύ μεγαλύτερο είτε πολύ μικρότερο απο το ταψί που ήθελα να χρησιμοποιήσω. Στη συνέχεια γυρνάμε το ταψί μας,λαδώνουμε τα τοιχώματα και τον πάτο και απλώνουμε μέσα το ζυμάρι μας. Συνεχίζουμε απλώνοντας τη σάλτσα μας,προσέχοντας όμως να μην έχει μεγάλη ποσότητα στις άκρες,γιατί θα καεί. Ρίχνουμε ρίγανη κι ελάχιστο ελαιόλαδο και στη συνέχεια όλα τα υλικά μας,εναλλάξ,ώστε να έχουμε μια πολύχρωμη επιφάνεια. Ιδανικά,ψήνουμε σε ξυλόφουρνο,αλλιώς σε ηλεκτρικό φούρνο,στις αντιστάσεις στους 200 C. Ελέγχουμε ανασηκώνοντας την πίτσα με μαχαίρι και όταν η ζύμη ψηθεί απο κάτω,η πίτσα μας είναι έτοιμη.

Καλή επιτυχία την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Έφη Μπαξεβάνη.

ShareTweetShare
Goodys

Related Posts

Μία πίτα που τη λένε…Πισπιλίτα
Featured

Μία πίτα που τη λένε…Πισπιλίτα

Απρ 23, 2025
Μπουγάτσα
Μαγειρική

Μπουγάτσα

Απρ 23, 2025
Πάστα με περισσεύματα από το Πάσχα της Έφης
Μαγειρική

Πάστα με περισσεύματα από το Πάσχα της Έφης

Απρ 23, 2025
Αρακάς στην γάστρα με αρνάκι σούβλας
Μαγειρική

Αρακάς στην γάστρα με αρνάκι σούβλας

Απρ 22, 2025
Λάπατα με αρνί
Μαγειρική

Λάπατα με αρνί

Απρ 21, 2025
Περίσσεψε αρνάκι ή το κατσικάκι; Τι το κάνουμε;
Μαγειρική

Περίσσεψε αρνάκι ή το κατσικάκι; Τι το κάνουμε;

Απρ 21, 2025
Next Post
18χρονος Λαρισαίος έφτιαξε εφαρμογή που σπάει ταμεία! – Εντοπίζει πού βρίσκονται οι φίλοι σου

18χρονος Λαρισαίος έφτιαξε εφαρμογή που σπάει ταμεία! – Εντοπίζει πού βρίσκονται οι φίλοι σου

Ίδιο το σκηνικό του καιρού την Τετάρτη – Δείτε πού θα σημειωθούν καταιγίδες

Ίδιο το σκηνικό του καιρού την Τετάρτη – Δείτε πού θα σημειωθούν καταιγίδες

Κακοκαιρία: Καταστροφές σε Ρόδο, Σκόπελο και Χαλκιδική (pics)

Κακοκαιρία: Καταστροφές σε Ρόδο, Σκόπελο και Χαλκιδική (pics)

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Facebook Twitter Instagram

Facebook

Facebook

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: trikalaview.gr
ΤΙΤΛΟΣ: trikalaview.gr
ΕΔΡΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΩΝ, ΤΚ 42100,  ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
ΝΟΜΙΚΗ ΜΟΡΦΗ: ΑΤΟΜΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
Α.Φ.Μ: 100286824
Δ.Ο.Υ.: ΤΡΙΚΑΛΩΝ
ΤΑΧΥΔΡΟΜΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΣΩΤΗΡΑ,  ΤΚ 42100, ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: 6945436929
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: [email protected] (ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ)
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: [email protected] (ΣΥΝΤΑΞΗ)
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΝΟΜΙΚΟΣ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Ε. ΤΣΑΓΓΑΡΑΣ
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΣ DOMAIN NAME: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ (trikalaview.gr)

Μελος του eMedia Αριθμός Μητρώου: 13797

Δήλωση Συμμόρφωσης με τη Σύσταση (ΕΕ) 2018/334 για την Αντιμετώπιση Παράνομου Περιεχομένου
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ

Αριθμός Πιστοποίησης
Μ.Η.Τ.242752

 

 

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd