ΥΛΙΚΑ:
2 συσκευασίες σαβαγιάρ
1 κομπόστα ροδάκινο ή φρούτων
2 κ.σ. κονιάκ
1 garni λευκό
1 garni σοκολάτας
2 λίτρα γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Αδειάζουμε το σιρόπι της κομπόστας σε ένα βαθύ πιάτο και προσθέτουμε το κονιάκ.
Ξεκινάμε βουτώντας ένα-ένα τα σαβαγιάρ για 2-3 δευτερόλεπτα στο σιρόπι, και τα στρώνουμε στον πάτο μιας πιατέλας.
Αλείφουμε μια ικανοποιητική ποσότητα από τη σοκολατένια σαντιγύ επάνω τους και προσθέτουμε ένα μέρος της κομπόστας.
Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο με μια δεύτερη στρώση σαβαγιάρ και έπειτα, με ένα κορνέ κάνουμε σχέδια με τη λευκή σαντιγύ.
Στολίζουμε με την υπόλοιπη κομπόστα και κομμάτια σοκολάτας.
Καλή επιτυχία.
Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Ειρήνη Μαραγκού , τις συνταγές της οποίας μπορείτε να βρείτε και εδώ :http://tasty-mam.blogspot.gr/2015/08/blog-post_5.html?spref=fb
