ΛΑΓΑΝΕΣ – TrikalaView https://trikalaview.gr Mon, 23 Feb 2026 09:45:45 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.19 78755558 Από νωρίς στους φούρνους για λαγάνα οι Τρικαλινοί – Το αδιαχώρητο την Καθαρά Δευτέρα https://trikalaview.gr/apo-noris-stous-fournous-gia-lagana-i-trikalini-to-adiachorito-tin-kathara-deftera/ https://trikalaview.gr/apo-noris-stous-fournous-gia-lagana-i-trikalini-to-adiachorito-tin-kathara-deftera/#respond Mon, 23 Feb 2026 09:45:45 +0000 https://trikalaview.gr/?p=526000 Από τις πρώτες πρωινές ώρες της Καθαράς Δευτέρας, οι Τρικαλινοί βρέθηκαν έξω από τους φούρνους της πόλης για να προμηθευτούν τη φρεσκοψημένη λαγάνα, το παραδοσιακό ψωμί που σηματοδοτεί την έναρξη της Σαρακοστής. Οι φούρνοι δούλευαν ασταμάτητα από τα ξημερώματα. Οι λαγάνες, τραγανές απ’ έξω και αφράτες στο εσωτερικό, πασπαλισμένες με άφθονο σουσάμι, γέμιζαν τα ράφια – που άδειαζαν μέσα σε λίγα...

Source

]]> https://trikalaview.gr/apo-noris-stous-fournous-gia-lagana-i-trikalini-to-adiachorito-tin-kathara-deftera/feed/ 0 526000