ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΔΑΣΗ – TrikalaView https://trikalaview.gr Thu, 19 Feb 2026 09:45:02 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.19 78755558 Ο άγνωστος θησαυρός των ελληνικών δασών: νέα είδη τρούφας στο μικροσκόπιο https://trikalaview.gr/o-agnostos-thisavros-ton-ellinikon-dason-nea-idi-troufas-sto-mikroskopio/ https://trikalaview.gr/o-agnostos-thisavros-ton-ellinikon-dason-nea-idi-troufas-sto-mikroskopio/#respond Thu, 19 Feb 2026 09:45:02 +0000 https://trikalaview.gr/?p=525346 Οι τρούφες είναι από τις πιο εκλεκτές πρώτες ύλες για τη γαστρονομία, ενώ παράλληλα αποτελούν πολύτιμο σύμμαχο για τη διατήρηση των δασικών οικοσυστημάτων. Μέχρι σήμερα, ωστόσο, κατείχαμε μόνο ένα μικρό μέρος της γνώσης σχετικά με τον πλούτο που κρύβεται στα ελληνικά εδάφη. Αυτό αλλάζει με μια νέα μελέτη από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με την οποία εντοπίστηκαν περισσότερα από δέκα νέα είδη...

Source

]]> https://trikalaview.gr/o-agnostos-thisavros-ton-ellinikon-dason-nea-idi-troufas-sto-mikroskopio/feed/ 0 525346