Μαγειρική

Παπουτσάκια… Υλικά : Μελιτζάνες μέτριου μεγέθους 4-5 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά κόκκινα 2 σκελίδες σκόρδου 2...

Μανιτάρια γεμιστά spesial Υλικά για 12 μεγάλα μανιτάρια: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο σπάλα 2 αυγά 2 μικρά κολοκυθάκια 2 καρότο...

Φουντουσοκολατόπιτα... . ΦΟΥΝΤΟΥΚΟΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ!!! Για μένα είναι η καλύτερη σοκολατόπιτα. Το συγκεκριμένο γλυκάκι δε ξέρεις πως να το περιγράψεις ακριβώς.  Είναι...

ΜΠΡΑΟΥΝΙ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΕΥΚΟΛΑΚΙ!!! Το πιο νόστιμο, γρήγορο και εύκολο μπράουνι που έφτιαξα ποτε. Σούπερ σοκολατένιο κι όμως χωρίς σοκολάτα. ...

Βακαλάος τηγανητός με γεμιστή πατάτα ΥΛΙΚΑ για 2 μερίδες   6 φιλέτα βακαλάου σε ροδέλες αλεύρι σάλτσα σόγιας ρίγανη σκόρδο...

Βακαλάος με λαχανικά στη γάστρα της Έφης ΥΛΙΚΑ για 2 μερίδες:   6 φιλέτα βακαλάου 3 πατάτες 2 κόκκινες πιπεριές...

Τη συνταγή μας έστειλε η Αργυρώ Νίκου Για την παρασκευή της χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο παστού μπακαλιάρου 1- 1,5 κούπα...

Μπακαλιάρος τηγανιτός Υλικά: 1 φύλλο μπακαλιάρο λάδι για τηγάνισμα απορροφητικό χαρτί αλεύρι   Εκτέλεση για τον μπακαλιάρο: Διαλέγουμε ένα φύλλο...

Σκορδαλιά με πατάτα Υλικά :   800 γρ πατατες 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 σφηνάκι ξίδι 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο...

Σκορδαλιά με ψωμί Υλικά : 400 γρ. ψίχα μουσκεμένη και στημένη 3 σκελίδες σκόρδο 1 σφηνάκι ξίδι 1/2 ποτηράκι του...