Μαγειρική – TrikalaView https://trikalaview.gr Sat, 02 May 2026 06:32:11 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.19 78755558 Σπιτικό παγωτό σοκολάτα καραμέλα https://trikalaview.gr/spitiko-pagoto-sokolata-karamela-7/ https://trikalaview.gr/spitiko-pagoto-sokolata-karamela-7/#respond Fri, 19 Jun 2026 06:31:14 +0000 https://trikalaview.gr/?p=542761 Υλικά: 1 κουτί σαντιγί garni Γιωτης (περιεχόμενο των 2 φακέλων) 400 ml κρύο γάλα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί γάλα εβαπορέ(μεγάλο) Πραλίνα φουντουκιού Ξηρούς καρπούς Σιρόπι καραμέλα (οι ποσότητες στην Πραλίνα,σιρόπι και ξηρούς καρπούς κατά προτίμηση) Εκτέλεση : Σε ένα μπολ χτυπάμε με μίξερ την σαντιγί με 400ml κρύο γάλα μέχρι να πήξει. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και το εβαπορέ.

Source

]]> https://trikalaview.gr/spitiko-pagoto-sokolata-karamela-7/feed/ 0 542761 Παγωτό mocha-μπισκότο της Έφης https://trikalaview.gr/pagoto-mocha-biskoto-tis-efis-7/ https://trikalaview.gr/pagoto-mocha-biskoto-tis-efis-7/#respond Thu, 18 Jun 2026 06:29:29 +0000 https://trikalaview.gr/?p=542758 Παγωτό mocha-μπισκότο,εξαιρετική γεύση. ΥΛΙΚΑ: 1 εβαπορέ γάλα 1 ζαχαρούχο γάλα 1 συσκευασία φυτική σαντιγί 1 αβγό 1 κούπα κακάο 3 κσ στιγμιαίο καφέ Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ξεκινάμε χτυπώντας στο μίξερ τη σαντιγί μέχρι να σφίξει. Στη συνέχεια ρίχνουμε το εβαπορέ και τέλος το ζαχαρούχο γάλα. Προσθέτουμε και το αβγό και ξαναχτυπάμε με το μίξερ. Αφήνουμε το μείγμα στην κατάψυξη για...

Source

]]> https://trikalaview.gr/pagoto-mocha-biskoto-tis-efis-7/feed/ 0 542758 Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης https://trikalaview.gr/bougatsa-thessalonikis-7/ https://trikalaview.gr/bougatsa-thessalonikis-7/#respond Wed, 17 Jun 2026 06:28:03 +0000 https://trikalaview.gr/?p=542755 Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης … Υλικά για το φύλλο 1 ποτήρι χλιαρό νερό 2 κ.σ. βούτυρο Μισό ποτήρι γάλα φρέσκο 1/2 κ.γ. αλάτι Αλεύρι όσο πάρει Εκτέλεση Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί και αφήνω μίση ώρα να ξεκουραστεί. Ανοίγω με λεπτή βέργα.. Υλικά για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 230 γραμμάρια ζάχαρη 90 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 2 αυγά 2 κάψουλες βανίλιας 1 κ.σ. βούτυρο φρέσκο Άχνη ζάχαρη και κανέλα για το...

Source

]]> https://trikalaview.gr/bougatsa-thessalonikis-7/feed/ 0 542755 Έρωτας με την πρώτη μπουκιά https://trikalaview.gr/erotas-me-tin-proti-boukia-8/ https://trikalaview.gr/erotas-me-tin-proti-boukia-8/#respond Tue, 16 Jun 2026 06:26:37 +0000 https://trikalaview.gr/?p=542752 Σοκολατένια κρέμα τσίζκεικ με σάλτσα καραμέλας και ανθό αλατιού. Έρωτας με την πρώτη μπουκιά αυτό παθαίνει όποιος το δοκιμάσει.Τόσο απλό και εύκολο γλυκό αλλά τόσο νόστιμη και γεμάτη γεύση.Σκέφτεστε να φτιάξετε κάτι καλύτερο για αυτόν που αγαπάτε; Εγώ όχι πάμε στην κουζίνα για πολύ καραμελοσοκολατένιο γλυκό. Υλικά για την κρέμα τσίζκεικ: 100 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 2 κ.σ. γάλα εβαπορέ 120 γρ.

Source

]]> https://trikalaview.gr/erotas-me-tin-proti-boukia-8/feed/ 0 542752 Παγωτό πεπόνι με μπισκότο της Έφης https://trikalaview.gr/pagoto-peponi-me-biskoto-tis-efis-10/ https://trikalaview.gr/pagoto-peponi-me-biskoto-tis-efis-10/#respond Mon, 15 Jun 2026 06:25:07 +0000 https://trikalaview.gr/?p=542749 ΥΛΙΚΑ : 1 μικρό , ώριμο πεπόνι 3/4 της κούπας εβαπορέ γάλα 1/4 της κούπας χυμό φρούτων(ανάμικτο) 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 1 φυτική σαντιγί μερικά πτι μπερ ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ξεκινάμε χτυπώντας τη σαντιγί μέχρι να σφίξει. Στη συνέχεια πολτοποιούμε στο μούλτι το πεπόνι, το οποίο έχουμε πρώτα καθαρίσει από τα σποράκια. Σε ένα λεκανάκι προσθέτουμε τη σαντιγί, το χυμό φρούτων, το ζαχαρούχο και το εβαπορέ γάλα...

Source

]]> https://trikalaview.gr/pagoto-peponi-me-biskoto-tis-efis-10/feed/ 0 542749 Παγωτό καρπούζι με τριαντάφυλλο της Έφης https://trikalaview.gr/pagoto-karpouzi-me-triantafyllo-tis-efis-12/ https://trikalaview.gr/pagoto-karpouzi-me-triantafyllo-tis-efis-12/#respond Sun, 14 Jun 2026 06:23:39 +0000 https://trikalaview.gr/?p=542746 ΥΛΙΚΑ: 1 μικρό καρπούζι καθαρισμένο από τα σποράκια 1 συσκευασία φυτική σαντιγύ 3/4 της κούπας εβαπορέ γάλα 1/4 της κούπας ανάμικτο χυμό φρούτων 2 συσκευασίες ζαχαρούχο γάλα 10 μικρά λουκουμάκια τριαντάφυλλο,κομμένα σε ακόμα μικρότερα κομματάκια λίγο ροδόνερο ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ξεκινάμε πολτοποιώντας το καρπούζι στο μούλτι.Προσθέτουμε το εβαπορέ γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.(Αν έχετε μεγάλο κάδο στο...

Source

]]> https://trikalaview.gr/pagoto-karpouzi-me-triantafyllo-tis-efis-12/feed/ 0 542746 Παγωτό βανίλια, κεράσι και με γεύση σοκολάτας Kiss της Έφης https://trikalaview.gr/pagoto-vanilia-kerasi-ke-me-gefsi-sokolatas-kiss-tis-efis-7/ https://trikalaview.gr/pagoto-vanilia-kerasi-ke-me-gefsi-sokolatas-kiss-tis-efis-7/#respond Fri, 12 Jun 2026 06:20:21 +0000 https://trikalaview.gr/?p=542740 ΠΑΓΩΤΟ KISS Υλικά: 1 συσκευασία σαντιγί (προαιρετικα φυτική) 1 ζαχαρούχο γάλα 1 εβαπορέ γάλα 1/2 κουτί κακάο σιρόπι φράουλα 3 σοκολάτες kiss Εκτέλεση: Χτυπάμε μια συσκευασία σαντιγύ-εγώ προτιμώ φυτική-και μετά το χτύπημα προσθέτουμε ένα ζαχαρούχο και ένα εβαπορέ γάλα. Το βάζουμε για μια ώρα στην κατάψυξη και το το βγάζουμε για δεύτερο χτύπημα. Προσθέτουμε μισό κουτί κακάο,αρκετό σιρόπι φράουλα και...

Source

]]> https://trikalaview.gr/pagoto-vanilia-kerasi-ke-me-gefsi-sokolatas-kiss-tis-efis-7/feed/ 0 542740 Τούρτα-παγωτό με σαβαγιάρ και λευκή σοκολάτα της Έφης https://trikalaview.gr/tourta-pagoto-me-savagiar-ke-lefki-sokolata-tis-efis-10/ https://trikalaview.gr/tourta-pagoto-me-savagiar-ke-lefki-sokolata-tis-efis-10/#respond Thu, 11 Jun 2026 06:18:44 +0000 https://trikalaview.gr/?p=542737 ΥΛΙΚΑ : 1,5-2 (ανάλογα με τη φόρμα)πακέτα σαβαγιάρ 1 φυτική σαντιγύ 1 κονσέρβα κομπόστα ροδάκινο 250 λευκή κουβερτούρα 250 κρέμα γάλακτος ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ : 1 ζαχαρούχο 1 φυτική σαντιγύ μερικά μπισκότα βουτύρου το σιρόπι της κομπόστας ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ξεκινάμε με το παγωτό. Χτυπάμε τη μία φυτική σαντιγί και την αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει. Ανοίγουμε την κονσέρβα με την κομπόστα και κρατάμε χωριστά...

Source

]]> https://trikalaview.gr/tourta-pagoto-me-savagiar-ke-lefki-sokolata-tis-efis-10/feed/ 0 542737 Παστάκια by mairh https://trikalaview.gr/pastakia-by-mairh-11/ https://trikalaview.gr/pastakia-by-mairh-11/#respond Wed, 10 Jun 2026 06:17:10 +0000 https://trikalaview.gr/?p=542734 Υλικά για 16 παστάκια… Υλικά για το παντεσπάνι: 6 αυγά 6 κουτ.σούπας ζάχαρη 6 κουτ.σούπας αλεύρι 4 κουτ.σούπας κακάο 4 κουτ.σούπας σπορέλαιο 1 βανίλια 2 κ.γ. κοφτά μπέικιν Υλικά για το σιρόπι : 300 γρ.ζάχαρη 350 γρ.νερό 1 βανίλια 2 κ.σ. κονιάκ ή άλλο ποτό της αρεσκείας μας(προαιρετικά) 1κ.γ. χυμό από λεμόνι ή μια κ.σ. γλυκόζη(ότι έχετε) Εκτέλεση για το παντεσπάνι: Χτυπάω τα αυγα με τη ζαχαρη μέχρι...

Source

]]> https://trikalaview.gr/pastakia-by-mairh-11/feed/ 0 542734 Παγωτότουρτα https://trikalaview.gr/pagototourta-12/ https://trikalaview.gr/pagototourta-12/#respond Tue, 09 Jun 2026 06:15:00 +0000 https://trikalaview.gr/?p=542731 Εύκολη γρήγορη και νόστιμη Παγωτότουρτα… Είναι μια παραλλαγή του Αρμενοβίλ της Αργυρούλας. Αφού δεν είχα μπεζέδες και είχα σοκολατένια μάφιν. Σκέφτηκα να κάνω μια τούρτα με αυτά που είχα. Το αποτέλεσμα με δικαίωσε το βλέπετε άλλωστε. Πάμε να δούμε πως την έφτιαξα.. Υλικά: 1 φυτική σαντιγύ morfat 1 ζαχαρούχο γάλα 1 κ.γ υγρή βανίλια 500 γρ. κρέμα γάλακτος(εγώ έβαλα φυτική) 4-5 μάφιν σοκολάτας ή κέικ...

Source

]]> https://trikalaview.gr/pagototourta-12/feed/ 0 542731