Διατροφή

Το μαγνήσιο είναι ένα ανόργανο στοιχείο που συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία σχεδόν όλων των ιστών του ανθρώπινου οργανισμού. Μειώνει αποδεδειγμένα...

Κατά την περίοδο της Μεγάλης Σαρακοστής μπορούμε να μαγειρέψουμε πολύ νόστιμες και θρεπτικές συνταγές με θαλασσινά (μαλάκια και οστρακοειδή), όπως...

Τα όσπρια αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεϊνών και φυτικών ινών στη διατροφή μας και παράλληλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Από...

Το τσάι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και υγιεινά ροφήματα στον κόσμο, καθώς μπορούμε να το απολαύσουμε σε πολλές...

Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που απελευθερώνεται από το πάγκρεας και βοηθά στην απορρόφηση της γλυκόζης, ώστε τα επίπεδα σακχάρου...

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μανιταριών στην αγορά. Και ακόμα περισσότερες είναι οι επιλογές που έχουμε για να τα βάλουμε στο πιάτο...

Το ξεροψημένο τοστ μπορεί να προκαλέσει καρκίνο Βρετανοί ερευνητές δήλωσαν ότι το ψωμί και οι πατάτες θα πρέπει να μαγειρεύονται...

Η κατανάλωση της σόγιας μειώνει σημαντικά τα επίπεδα της συνολικής αλλά και της κακής χοληστερίνης με αποτέλεσμα τη μείωση του...

Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι το ψητό κρέας είναι πιο υγιεινό από το τηγανητό, επειδή περιέχει λιγότερα λιπαρά. Πρόκειται για...

Η νηστεία της Σαρακοστής χαρακτηρίζεται από την αποχή κατανάλωσης τρόφιμων ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά και...