Μαγειρική

Σάλτσα γαρίδας με ούζο Υλικά: 1 κιλό ψιλό γαριδάκι φρέσκο 1 χοντροκομμένο κρεμμύδι 2 ντομάτες σε κυβάκια 1/2 πιπεριά κόκκινη...

Τα κέρατα της Μαίρης Υλικά:   1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 15 πιπεριές κέρατο 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα σε κυβάκια 2...

Φρουτοσαλάτα με νιφάδες βρώμης. Ένα υγιεινό σνακ. Υλικά Για 2-4 άτομα 3 φλιτζάνια ολικής άλεσης δημητριακά 2/3 φλιτζάνι καρύδα σε...

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΤΟΝ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΤΡΟΠΟ… Ξεχωριστο και νηστίσιμο…   ΥΛΙΚΑ 4-5 Κολοκυθάκια μέτρια 3 μέτριες πατάτες 2 ώριμες ντομάτες 1...

Τα διαμάντια της ελληνικής γης και οι πολύτιμοι καρποί της κλεισμένα στα βάζα μου… ΥΛΙΚΑ Ότι λαχανικά θέλετε εσείς ,...

Ψάχνοντας στα κιτάπια μου για νηστίσιμες συνταγούλες που θα χρειαστώ, βρήκα μία δική μου, που είναι εύκολη, γρήγορη και πολύ...

Κολοκυθάκια γεμιστά «αλλιώς» Υλικά 2 κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους 200 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πιπεριά κόκκινη 1 σκελίδα...

ΤΟΥΡΣΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙ… Υλικα 20 Μελιτζανάκια μικρά Σέλινο σε κλαράκια για το δέσιμο ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΈΜΙΣΗ Λάχανο Σέλινο Σκόρδα Καρότα Όλα...

Γεμιστά κατσαρόλας με λεμονάτη κρέμα Υλικά για 14 γεμιστά: Υλικά για 14 γεμιστά: 10 κολοκύθια 4 πιπεριές 4 πατάτες κομμένες...

Κολοκυθάκια βραστά με σάλτσα μουστάρδας… Υλικά : Κολοκυθάκια (μικρά και καθαρά) Νερό για το βράσιμο Λεμόνι 1/2 κουταλάκι μουστάρδα Άνηθο...