Διατροφή

Η μεσογειακή διατροφή έχει συνδεθεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, ιδιαίτερα την καλή λειτουργία της καρδιάς. Τώρα, μια νέα...

Η λουτεΐνη, ένα θρεπτικό συστατικό που ανήκει στην κατηγορία των καροτενοειδών και δρα στον οργανισμό ως αντιοξειδωτικό, αποδεικνύεται εξαιρετικά αποτελεσματικό ενάντια στις φλεγμονές, σύμφωνα...

Αν αφήσουμε στην άκρη τα καιρικά τερτίπια των τελευταίων ωρών, ας παραδεχτούμε όλοι πως το φετινό καλοκαίρι είναι ιδιαίτερα θερμό....

Υπάρχουν κάποια συστατικά τροφών που αλληλεπιδρούν με κάποια άλλα συστατικά διαφορετικών τροφών είτε θετικά είτε αρνητικά. Στις περιπτώσεις της θετικής...

Τα φρούτα είναι απαραίτητα στη διατροφή μικρών και μεγάλων, καθώς συνδυάζουν με τρόπο μοναδικό πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Ωστόσο, μια παράμετρος...

Πρόκειται για ένα από τα πλέον αγαπημένα λαχανικά και η διατροφική του αξία είναι αποδεδειγμένη. Τώρα, οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι...

Η φύση γιατρεύει Άγχος: Ηρεμεί με βασιλικό, θυμάρι, βερίκοκο, βρώμη, παντζάρι, λάχανο, μαρούλι, μαντζουράνα, ρίγανη, ροδάκινο, μαϊντανό. Αεροφαγία: φρέσκο γλυκάνισο, μάραθο (φινόκιο),...

Στον ανθρώπινο οργανισμό εκτελείται μία φυσιολογική διαδικασία η οποία ονομάζεται οξείδωση. Κατά τη διαδικασία αυτή παράγονται ελεύθερες ρίζες οι οποίες χαρακτηρίζονται από...

Ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον παρουσιάζει η περιεκτικότητα της ντομάτας σε πολυφαινόλες και ειδικά σε φλαβόνες και φλαβανόνες. Η ντομάτα περιέχει τη θαυμάσια αντιοξειδωτική ουσία λυκοπένιο, η...

Οι περισσότεροι άνθρωποι εστιάζουν στον αριθμό των προσλαμβανομένων θερμίδων όταν προσπαθούν να χάσουν ή να πάρουν βάρος. Οι τυπικές συστάσεις για απώλεια βάρουςαφορούν...